（キャベツ類）　キャベツ　結球葉　ゆで

カロリーを見ると（キャベツ類）　キャベツ　結球葉　ゆでは100gあたり19kcalで、野菜類平均(50.48kcal)と比較して約62%低い傾向にあります。 炭水化物4.6g（消費者庁基準値の1.4%）、たんぱく質0.9g（1.5%）、脂質0.2g（0.3%）の3大栄養素がバランスよく含まれています。 特にビタミン・ミネラルの中ではビタミンCが100gあたり17mg含まれ、1日基準値の17.0%を満たしており、 続いてカルシウムも40mg含まれ、1日基準値の5.9%をプラスしてくれます。 毎日の献立に適した完璧なバランスであり、不足部分を補うためにたんぱく質が多い豆類を一緒に召し上がることをお勧めします。