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(トマト類) 赤色トマト 果実 生の100gあたりの熱量は20kcalで、野菜類平均(50.48kcal)と比べて約60%低い傾向にあります。 基本栄養成分を見ると炭水化物4.7g(消費者庁基準値の1.5%)、たんぱく質0.7g(1.2%)、脂質0.1g(0.2%)がまんべんなく含まれ安定しています。 さらに100gあたりのビタミンC含有量が15mg水準で、1日必要量の15.0%を軽やかに補うことができ、 カリウムも210mg(10.5%)含まれており、不足しがちな栄養をバランスよく補ってくれます。 負担となる成分が少なく日常の食卓に合わせやすく、カルシウム成分が豊富な乳類と一緒に摂ると非常に相性が良いです。