＜いも類＞　こんにゃく　凍みこんにゃく　乾

栄養学的に＜いも類＞　こんにゃく　凍みこんにゃく　乾は優れたエネルギー供給源ですが、1日の摂取量が過剰になると調整が求められる性質を持っています。 100gあたりの食物繊維含有量が71.3g（消費者庁基準値の375.3%）で、いも類の中で上位3位に達するほど高いです。 基本数値 자체が高く1日推奨量をすぐに超えやすいため、お皿に盛る際にしっかり量を調整する方が安全です。 数値情報上食物繊維の割合が小さくない差を示すため、体のバランスのためにビタミンC含有量が優れた果実類を添えて摂取量を調整することをおすすめします。