＜いも類＞　（さつまいも類）　さつまいも　塊根　皮つき　蒸し

カロリーを見ると＜いも類＞　（さつまいも類）　さつまいも　塊根　皮つき　蒸しの100gあたりのエネルギーは129kcalであり、いも類平均値の150.53kcalと比較して約14%低い傾向にあります。 特に＜いも類＞　（さつまいも類）　さつまいも　塊根　皮つき　蒸しに豊富に含まれるビタミンC含有量は100gあたり20mgで1日消費者庁基準値の20.0%を確保でき、これはいも類分類の中で上位27位に位置するほど突出しています。 メイン栄養素のほかにもビタミン・ミネラルであるカリウムが390mg（基準値の19.5%）含まれ、健康をしっかりとサポートします。 幸い管理成分である炭水化物は33.7g（10.5%）と非常に低く、1日の献立で全く負担なくお楽しみいただけます。 栄養の相性をしっかり完成させるには、たんぱく質成分が優れた魚介類を組み合わせて食べる方法が素晴らしいです。