＜えび・かに類＞　（かに類）　ずわいがに　水煮缶詰

特定の成分が豊富に含まれる＜えび・かに類＞　（かに類）　ずわいがに　水煮缶詰の100gあたりの熱量数値は69kcalで、魚介類平均140.7kcal対比で約51%低い傾向にあります。 他の食品よりたんぱく質成分が非常に多い構造で100gあたり16.3g（消費者庁基準値の27.2%）が含まれており、魚介類分類群の中で堂々1086位を占めるほど優れています。 カルシウムも68mg（基準値の10.0%）で追加の栄養を豊富に補ってくれます。 ただし摂取管理が必要なナトリウムが100g基準で670mg（30.5%）含まれているため、摂りすぎないよう量を調整する必要があります。 この食品と栄養バランスのペア를なすカリウム成分の代表格である果実類を中心に組み合わせた献立構成を強くおすすめします。