＜その他＞　うに　生うに

カロリーを見ると＜その他＞　うに　生うにの100gあたりのエネルギーは109kcalであり、魚介類平均値の140.7kcalと比較して約23%低い傾向にあります。 特に＜その他＞　うに　生うにに豊富に含まれるたんぱく質含有量は100gあたり16gで1日消費者庁基準値の26.7%を確保でき、これは魚介類分類の中で上位1117位に位置するほど突出しています。 メイン栄養素のほかにもビタミン・ミネラルであるカリウムが340mg（基準値の17.0%）含まれ、健康をしっかりとサポートします。 幸い管理成分であるナトリウムは220mg（10.0%）と非常に低く、1日の献立で全く負担なくお楽しみいただけます。 栄養の相性をしっかり完成させるには、カルシウム成分が優れた乳類を組み合わせて食べる方法が素晴らしいです。