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100gあたり78kcalの熱量をもつ<その他> おきあみ ゆでは、属している魚介類の平均カロリー(140.7kcal)と対比すると約45%低い傾向にあります。 この食品の最大の強みはカルシウムが100gあたり350mg含まれ消費者庁基準値の51.5%を一度に満たせる点であり、魚介類の中で上位115位に相当するほど豊富です。 一緒に含まれているビタミンAも100gあたり150μg水準で1日推奨量の19.5%를加えてくれます。 少し注意が必要なナトリウム含有量(620mg / 基準値対比28.2%)を持っているため、1日の食事の中で量を意識する方が安全です。 元の食品と対比されるカリウム成分が多量に含まれる野菜類と組み合わせて食べると、食事の価値が多方面で高まります。