＜畜肉類＞　うし　［子牛肉］　もも　皮下脂肪なし　生

特定の成分が豊富に含まれる＜畜肉類＞　うし　［子牛肉］　もも　皮下脂肪なし　生の100gあたりの熱量数値は107kcalで、肉類平均224.38kcal対比で約52%低い傾向にあります。 他の食品よりたんぱく質成分が非常に多い構造で100gあたり21.2g（消費者庁基準値の35.3%）が含まれており、肉類分類群の中で堂々270位を占めるほど優れています。 カリウムも390mg（基準値の19.5%）で追加の栄養を豊富に補ってくれます。 注意すべき脂質の含有量もわずか2.7g（4.5%）水準で、過剰摂取の心配なく安心してお召し上がりいただけます。 この食品と栄養バランスのペア를なすカルシウム成分の代表格である乳類を中心に組み合わせた献立構成を強くおすすめします。