＜畜肉類＞　しか　あかしか　赤肉　生

100gあたり102kcalの熱量をもつ＜畜肉類＞　しか　あかしか　赤肉　生は、属している肉類の平均カロリー（224.38kcal）と対比すると約55%低い傾向にあります。 この食品の最大の強みは鉄が100gあたり3.1mg含まれ消費者庁基準値の45.6%を一度に満たせる点であり、肉類の中で上位118位に相当するほど豊富です。 一緒に含まれているカリウムも100gあたり350mg水準で1日推奨量の17.5%를加えてくれます。 心配されがちなナトリウムの数値も100gあたり58mg（2.6%）ラインに過ぎず、摂取制限なく快適に摂ることができます。 元の食品と対比されるカルシウム成分が多量に含まれる魚介類と組み合わせて食べると、食事の価値が多方面で高まります。