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カロリーを見ると<畜肉類> しか にほんじか ほんしゅうじか・きゅうしゅうじか 赤肉 生の100gあたりのエネルギーは107kcalであり、肉類平均値の224.38kcalと比較して約52%低い傾向にあります。 特に<畜肉類> しか にほんじか ほんしゅうじか・きゅうしゅうじか 赤肉 生に豊富に含まれる鉄含有量は100gあたり3.9mgで1日消費者庁基準値の57.4%を確保でき、これは肉類分類の中で上位68位に位置するほど突出しています。 メイン栄養素のほかにもビタミン・ミネラルであるカリウムが380mg(基準値の19.0%)含まれ、健康をしっかりとサポートします。 幸い管理成分である脂質は2.5g(4.2%)と非常に低く、1日の献立で全く負担なくお楽しみいただけます。 栄養の相性をしっかり完成させるには、カルシウム成分が優れた魚介類を組み合わせて食べる方法が素晴らしいです。