＜畜肉類＞　ぶた　［副生物］　大腸　ゆで

特定の成分が豊富に含まれる＜畜肉類＞　ぶた　［副生物］　大腸　ゆでの100gあたりの熱量数値は166kcalで、肉類平均224.38kcal対比で約26%低い傾向にあります。 他の食品より鉄成分が非常に多い構造で100gあたり1.6mg（消費者庁基準値の23.5%）が含まれており、肉類分類群の中で堂々454位を占めるほど優れています。 カルシウムも15mg（基準値の2.2%）で追加の栄養を豊富に補ってくれます。 ただし摂取管理が必要な脂質が100g基準で13.8g（23.0%）含まれているため、摂りすぎないよう量を調整する必要があります。 この食品と栄養バランスのペア를なすビタミンC成分の代表格である野菜類を中心に組み合わせた献立構成を強くおすすめします。