＜畜肉類＞　ぶた　［副生物］　胃　ゆで

特定の成分が豊富に含まれる＜畜肉類＞　ぶた　［副生物］　胃　ゆでの100gあたりの熱量数値は111kcalで、肉類平均224.38kcal対比で約51%低い傾向にあります。 他の食品よりたんぱく質成分が非常に多い構造で100gあたり17.4g（消費者庁基準値の29.0%）が含まれており、肉類分類群の中で堂々602位を占めるほど優れています。 鉄も1.5mg（基準値の22.1%）で追加の栄養を豊富に補ってくれます。 注意すべき脂質の含有量もわずか5.1g（8.5%）水準で、過剰摂取の心配なく安心してお召し上がりいただけます。 この食品と栄養バランスのペア를なすカルシウム成分の代表格である乳類を中心に組み合わせた献立構成を強くおすすめします。