＜畜肉類＞　やぎ　肉　赤肉　生

100gあたり99kcalの熱量をもつ＜畜肉類＞　やぎ　肉　赤肉　生は、属している肉類の平均カロリー（224.38kcal）と対比すると約56%低い傾向にあります。 この食品の最大の強みは鉄が100gあたり3.8mg含まれ消費者庁基準値の55.9%を一度に満たせる点であり、肉類の中で上位73位に相当するほど豊富です。 一緒に含まれているカリウムも100gあたり310mg水準で1日推奨量の15.5%를加えてくれます。 心配されがちな脂質の数値も100gあたり1.5g（2.5%）ラインに過ぎず、摂取制限なく快適に摂ることができます。 元の食品と対比されるビタミンC成分が多量に含まれる果実類と組み合わせて食べると、食事の価値が多方面で高まります。