＜調味料類＞　（だし類）　かつおだし　荒節

調味料類に属する＜調味料類＞　（だし類）　かつおだし　荒節の100gあたりのカロリーは2kcal이며、食品群平均値223.55kcal基準で約99%低い傾向にあります。 100gあたり炭水化物0g（消費者庁基準値の0.0%）、たんぱく質0.4g（0.7%）、脂質0g（0.0%）がバランスよく含まれています。 この中でもカリウムが100gあたり29mg含まれ、推奨量の1.5%を充足し、 一緒に含まれるカルシウムも100gあたり2mg（0.3%）で、食卓に健康さを加えてくれます。 過剰摂取を招く成分がなく安心して楽しめ、食事の質を高めるなら食物繊維含有量が優れた果実類をおすすめします。