＜調味料類＞　（だし類）　昆布だし　煮出し

熱量で見ると＜調味料類＞　（だし類）　昆布だし　煮出しは100gあたり5kcalで、調味料類平均値の223.55kcalと対比すると約98%低い傾向にあります。 100g基準で炭水化物1.3g（消費者庁基準値の0.4%）、たんぱく質0.1g（0.2%）、脂質0g（0.0%）が調和し、栄養バランスが優れています。 注目すべき栄養素であるカリウムは100gに160mg含まれ、1日必要量の8.0%をカバーしており、 ここにカルシウムの数値が5mg（0.7%）としっかり含まれ、栄養密度をさらに高めてくれます。 過剰な成分がなく毎日の食事に取り入れやすく、栄養バランスをより高めるにはビタミンCが豊富な果実類を組み合わせるのがおすすめです。