＜調味料類＞　（食酢類）　果実酢　ぶどう酢

＜調味料類＞　（食酢類）　果実酢　ぶどう酢の100gあたりの熱量は22kcalで、調味料類平均（223.55kcal）と比べて約90%低い傾向にあります。 基本栄養成分を見ると炭水化物1.2g（消費者庁基準値の0.4%）、たんぱく質0.1g（0.2%）、脂質0g（0.0%）がまんべんなく含まれ安定しています。 さらに100gあたりの鉄含有量が0.2mg水準で、1日必要量の2.9%を軽やかに補うことができ、 カリウムも22mg（1.1%）含まれており、不足しがちな栄養をバランスよく補ってくれます。 負担となる成分が少なく日常の食卓に合わせやすく、食物繊維成分が豊富な豆類と一緒に摂ると非常に相性が良いです。