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カロリーを見ると<貝類> ほたてがい 貝柱 生の100gあたりのエネルギーは82kcalであり、魚介類平均値の140.7kcalと比較して約42%低い傾向にあります。 特に<貝類> ほたてがい 貝柱 生に豊富に含まれるたんぱく質含有量は100gあたり16.9gで1日消費者庁基準値の28.2%を確保でき、これは魚介類分類の中で上位1039位に位置するほど突出しています。 メイン栄養素のほかにもビタミン・ミネラルであるカリウムが380mg(基準値の19.0%)含まれ、健康をしっかりとサポートします。 幸い管理成分であるナトリウムは120mg(5.5%)と非常に低く、1日の献立で全く負担なくお楽しみいただけます。 栄養の相性をしっかり完成させるには、カルシウム成分が優れた乳類を組み合わせて食べる方法が素晴らしいです。