＜香辛料類＞　にんにく　おろし

＜香辛料類＞　にんにく　おろしは100gあたりの熱量が170kcalで、調味料類平均223.55kcalと比べて約24%低い傾向にあります。 最高の長所としてカリウムが挙げられ、100g基準で440mg含まれ1日消費者庁基準値の22.0%を充足し、調味料類内で上位108位にランクインしています。 これに劣らず鉄成分も0.7mg含まれており、1日基準値に対して10.3%の優れた補助的役割を果たしてくれます。 注意成分であるナトリウムの1日充足率が81.8%（1,800mg）ラインに達するため、摂りすぎないよう適正範囲を調整しながら召し上がるのが良いでしょう。 不足している要素を補うため、カリウムが豊富な果実類と一緒に調理すると栄養の組み合わせがさらに豊かになります。