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栄養学的に<魚類> (いわし類) 缶詰 油漬は優れたエネルギー供給源ですが、1日の摂取量が過剰になると調整が求められる性質を持っています。 実際のデータ基準で脂質の量が30.7g(1日消費者庁基準値51.2%)と集計され、これは魚介類分類内で上位21位に入るほどの数値です。 この成分は1日の許容量を超えやすいため、献立を立てる際に摂取量を必ず調整してください。 同一分類内の一般的な食材と比較した際、脂質含有量が確かに目立つ形態ですので、ビタミンC成分が豊富な果実類とバランスを合わせた献立構成が必須です。