＜魚類＞　（さけ・ます類）　さくらます　生

カロリーを見ると＜魚類＞　（さけ・ます類）　さくらます　生の100gあたりのエネルギーは146kcalであり、魚介類平均値の140.7kcalと比較して約4%差の標準的な水準です。 特に＜魚類＞　（さけ・ます類）　さくらます　生に豊富に含まれるたんぱく質含有量は100gあたり20.9gで1日消費者庁基準値の34.8%を確保でき、これは魚介類分類の中で上位471位に位置するほど突出しています。 メイン栄養素のほかにもビタミン・ミネラルであるカリウムが390mg（基準値の19.5%）含まれ、健康をしっかりとサポートします。 幸い管理成分である脂質は7.7g（12.8%）と非常に低く、1日の献立で全く負担なくお楽しみいただけます。 栄養の相性をしっかり完成させるには、ビタミンC成分が優れた果実類を組み合わせて食べる方法が素晴らしいです。