＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　もも　皮なし　ゆで

＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　もも　皮なし　ゆでは100gあたりの熱量が141kcalで、肉類平均224.38kcalと比べて約37%低い傾向にあります。 最高の長所としてたんぱく質が挙げられ、100g基準で25.1g含まれ1日消費者庁基準値の41.8%を充足し、肉類内で上位105位にランクインしています。 これに劣らずカリウム成分も260mg含まれており、1日基準値に対して13.0%の優れた補助的役割を果たしてくれます。 幸いなことに脂質含有量が1日基準値の8.7%（5.2g）とごくわずかで、栄養過剰の懸念なく健康的に楽しめます。 不足している要素を補うため、カルシウムが豊富な乳類と一緒に調理すると栄養の組み合わせがさらに豊かになります。