＜鳥肉類＞　にわとり　［親・主品目］　むね　皮つき　生

カロリーを見ると＜鳥肉類＞　にわとり　［親・主品目］　むね　皮つき　生の100gあたりのエネルギーは229kcalであり、肉類平均値の224.38kcalと比較して約2%差の標準的な水準です。 特に＜鳥肉類＞　にわとり　［親・主品目］　むね　皮つき　生に豊富に含まれるたんぱく質含有量は100gあたり19.5gで1日消費者庁基準値の32.5%を確保でき、これは肉類分類の中で上位440位に位置するほど突出しています。 メイン栄養素のほかにもビタミン・ミネラルであるカリウムが190mg（基準値の9.5%）含まれ、健康をしっかりとサポートします。 ただし脂質が17.2g（28.7%）含まれているため、1日の献立の中で全体の摂取量を調整しながら摂るのが望ましいです。 栄養の相性をしっかり完成させるには、カルシウム成分が優れた魚介類を組み合わせて食べる方法が素晴らしいです。