＜鳥肉類＞　にわとり　［親・主品目］　もも　皮つき　生

特定の成分が豊富に含まれる＜鳥肉類＞　にわとり　［親・主品目］　もも　皮つき　生の100gあたりの熱量数値は234kcalで、肉類平均224.38kcal対比で約4%差の標準的な水準です。 他の食品よりたんぱく質成分が非常に多い構造で100gあたり17.3g（消費者庁基準値の28.8%）が含まれており、肉類分類群の中で堂々612位を占めるほど優れています。 鉄も0.9mg（基準値の13.2%）で追加の栄養を豊富に補ってくれます。 ただし摂取管理が必要な脂質が100g基準で19.1g（31.8%）含まれているため、摂りすぎないよう量を調整する必要があります。 この食品と栄養バランスのペア를なすビタミンC成分の代表格である野菜類を中心に組み合わせた献立構成を強くおすすめします。