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| # | 名稱 | 類別 | 熱量 | 碳水化合物 | 蛋白質 | 脂肪 | 糖類 | 鈉 | 膳食纖維 | 詳細 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 蛋白質(g) |
|---|
| 脂肪(g) |
|---|
| 糖類(g) |
|---|
| 鈉(mg) |
|---|
| 膳食纖維(g) |
|---|
| 詳細 |
|---|
| 91 | 豬白管 | 肉類及其製品 | 93 | 0.0 | 14.1 | 3.6 | 0.0 | 68 | — | 開啟 |
| 92 | 豬皮 | 肉類及其製品 | 491 | 0.0 | 22.1 | 44.0 | 0.0 | 109 | — | 開啟 |
| 93 | 豬空腸 | 肉類及其製品 | 186 | 8.6 | 10.9 | 15.4 | 0.1 | 84 | — | 開啟 |
| 94 | 豬絞肉(70％瘦肉率) | 肉類及其製品 | 218 | 0.0 | 19.0 | 15.2 | 0.0 | 56 | — | 開啟 |
| 95 | 豬絞肉(90％瘦肉率) | 肉類及其製品 | 205 | 0.0 | 18.5 | 14.0 | 0.0 | 61 | — | 開啟 |
| 96 | 豬絞肉平均值 | 肉類及其製品 | 212 | 0.0 | 18.7 | 14.6 | 0.0 | 58 | — | 開啟 |
| 97 | 豬耳 | 肉類及其製品 | 219 | 0.9 | 24.2 | 12.8 | 0.0 | 175 | — | 開啟 |
| 98 | 豬肋骨湯 | 肉類及其製品 | 9 | 0.0 | 0.7 | 0.6 | — | 6 | — | 開啟 |
| 99 | 豬肚 | 肉類及其製品 | 152 | 0.0 | 12.4 | 11.0 | — | 62 | — | 開啟 |
| 100 | 豬肝 | 肉類及其製品 | 137 | 1.7 | 20.8 | 5.3 | 0.0 | 84 | — | 開啟 |
| 101 | 豬肝連 | 肉類及其製品 | 220 | 0.0 | 14.6 | 17.5 | 0.1 | 43 | — | 開啟 |
| 102 | 豬肩胛排 | 肉類及其製品 | 191 | 0.0 | 17.9 | 12.7 | — | 97 | — | 開啟 |
| 103 | 豬肩胛排(2021年取樣) | 肉類及其製品 | 244 | 0.0 | 17.8 | 18.7 | 0.0 | 64 | 0.0 | 開啟 |
| 104 | 豬肩胛肉 | 肉類及其製品 | 295 | 0.0 | 16.5 | 24.8 | 0.0 | 53 | — | 開啟 |
| 105 | 豬肩骨湯 | 肉類及其製品 | 8 | 0.2 | 1.1 | 0.4 | — | 16 | — | 開啟 |