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| # | 名稱 | 類別 | 熱量 | 碳水化合物 | 蛋白質 | 脂肪 | 糖類 | 鈉 | 膳食纖維 | 詳細 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 蛋白質(g) |
|---|
| 脂肪(g) |
|---|
| 糖類(g) |
|---|
| 鈉(mg) |
|---|
| 膳食纖維(g) |
|---|
| 詳細 |
|---|
| 901 | 牛後腿腱子心 | 肉類及其製品 | 139 | 0.0 | 19.8 | 6.0 | — | 79 | — | 開啟 |
| 902 | 牛後腿腱子心(2022年取樣) | 肉類及其製品 | 151 | 4.0 | 23.7 | 5.5 | 0.0 | 63 | 0.0 | 開啟 |
| 903 | 牛心柿 | 水果類 | 56 | 16.5 | 0.5 | 0.2 | — | 3 | 4.0 | 開啟 |
| 904 | 牛排醬 | 調味料類 | 128 | 30.1 | 2.5 | 0.0 | — | 2113 | 1.3 | 開啟 |
| 905 | 牛梅花肉火鍋片 | 肉類及其製品 | 120 | 0.9 | 20.3 | 3.7 | 0.0 | 57 | — | 開啟 |
| 906 | 牛油(未精煉) | 油脂類 | 642 | 4.2 | 0.0 | 71.9 | — | — | — | 開啟 |
| 907 | 牛油(精煉) | 油脂類 | 885 | 0.6 | 0.0 | 99.1 | — | 3 | — | 開啟 |
| 908 | 牛番茄 | 蔬菜類 | 17 | 4.0 | 0.7 | 0.1 | 2.2 | 2 | 1.0 | 開啟 |
| 909 | 牛筋 | 肉類及其製品 | 157 | 3.3 | 21.7 | 7.2 | 0.0 | 50 | — | 開啟 |
| 910 | 牛紐約客火鍋片 | 肉類及其製品 | 263 | 0.0 | 20.1 | 19.6 | 0.0 | 34 | — | 開啟 |
| 911 | 牛肉火鍋片平均值 | 肉類及其製品 | 250 | 0.0 | 19.1 | 18.7 | 0.0 | 48 | — | 開啟 |
| 912 | 牛肉醬 | 調味料類 | 505 | 22.2 | 17.0 | 38.9 | 11.7 | 989 | 1.0 | 開啟 |
| 913 | 牛肉餡餅 | 調理加工食品類 | 223 | 23.3 | 9.6 | 10.4 | 3.0 | 350 | 1.2 | 開啟 |
| 914 | 牛肉香腸 | 調理加工食品類 | 298 | 7.8 | 20.7 | 20.5 | — | 792 | — | 開啟 |
| 915 | 牛肋條 | 肉類及其製品 | 225 | 1.1 | 18.6 | 16.2 | — | 81 | — | 開啟 |